Batida de Coco: O Segredo da Cremosidade que Virou Estrela das Festas no Brasil

Batida de Coco
Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 1 garrafa de Leite de Coco
  • 1 medida da lata de Vodka de boa qualidade
  • 50g de Coco ralado (preferencialmente sem açúcar)
  • Gelo a gosto (para bater junto ou servir no copo)
Modo de Preparo
  1. 1

    No liquidificador, despeje todo o conteúdo da lata de leite condensado

  2. 2

    Adicione o leite de coco. Se quiser um sabor mais intenso, você pode usar coco fresco batido, mas o de garrafinha garante a praticidade

  3. 3

    Use a lata de leite condensado vazia para medir a vodka. Despeje na mistura. Se preferir uma batida mais fraca, use apenas 3/4 da lata

  4. 4

    Adicione o coco ralado. Se você gosta de sentir os pedacinhos, deixe para o final; se prefere um líquido liso, coloque agora para triturar bem

  5. 5

    Ligue o liquidificador na velocidade máxima por cerca de 2 a 3 minutos. Esse tempo é essencial para que o ar entre na mistura e ela fique bem espumosa

  6. 6

    Adicione alguns cubos de gelo e bata rapidamente apenas para resfriar. Transfira para uma garrafa e leve ao freezer por 30 minutos antes de servir. Agite bem antes de colocar nos copos para redistribuir o coco ralado

Palavras Chaves: Batida de Coco, Drink com Vodka, Coquetel Cremoso, Receita de Batida.
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