Amansa Sogra: A Sobremesa Misteriosa que Transforma Qualquer Almoço de Domingo

Amansa Sogra
Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado
  • 2 caixinhas de Creme de Leite
  • 1 xícara de Coco em Flocos
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor
  • 1 Abacaxi pérola grande, picado em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
  1. 1

    Em uma panela, coloque o abacaxi picado com o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe cozinhar até que a água que soltou seque quase completamente e o abacaxi fique macio e brilhante. Reserve até esfriar

  2. 2

    Siga as instruções do fabricante para hidratar e dissolver a gelatina incolor. Reserve

  3. 3

    No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a gelatina já dissolvida. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura bem homogênea e aerada

  4. 4

    Transfira o creme para uma tigela e, com a ajuda de uma espátula, misture delicadamente o coco em flocos e o doce de abacaxi já frio

  5. 5

    Despeje tudo no refratário de vidro. Se quiser um charme extra, salpique um pouco mais de coco por cima

  6. 6

    Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja bem firme e geladinho

Palavras Chaves: Amansa Sogra, Sobremesa de Abacaxi, Doce de Coco, Receita Gelada, Sobremesa Fácil.
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Agradecemos muito o seu interesse em nossas receitas e esperamos que você prepare um prato delicioso! :)